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Diététique

Qu’est-ce que la diététique ?

La diététique comprend à la fois la nutrition et la diététique. La diététique est la science qui relie la nutrition et la maladie. Un régime alimentaire est une adaptation d’un schéma alimentaire qui est effectuée dans le but de promouvoir la santé. La diététique est la science de la nutrition, des valeurs nutritives, de la digestion et du métabolisme.

Quand aller chez le diététicien ?

Le diététicien est le spécialiste en matière de conseils nutritionnels. Il/elle est titulaire d’une licence en nutrition et diététique. La diététicienne est une profession protégée, dans laquelle il est important d’avoir effectué suffisamment de stages, de respecter le secret professionnel et de poursuivre sa formation. Un diététicien fournit des informations et des conseils scientifiquement fondés concernant votre alimentation. Un diététicien ne se contente pas de donner un planning général, mais prend en compte votre situation personnelle et formule un conseil sur mesure. Ces conseils peuvent porter sur une alimentation saine (pour tous, y compris les nourrissons, les enfants, les femmes enceintes, les sportifs, les végétariens, les végétaliens…) ou sur un problème médical (diabète, cholestérol ou tension artérielle élevés, surpoids, insuffisance pondérale, insuffisance rénale…). Le diététicien vous informe, mais aussi vous motive, vous soutient et vous guide dans l’adaptation de vos habitudes alimentaires et de vie. Le diététicien sera heureux de répondre à tout vos questions concernant les informations sur les produits et les étiquettes, les allégations nutritionnelles, la composition d’un régime adapté à votre situation, les recettes, …

Pour conseiller :

Un diététicien peut vous conseiller sur une alimentation saine, mais aussi sur des conseils diététiques dans le cadre d’une maladie ou de troubles. Les conseils diététiques sont adaptés à l’individu et à sa situation. Le diététicien peut donner des conseils sur une alimentation saine aux personnes de tout âge :

  • Une alimentation saine et équilibrée
  • Végétarisme et végétalisme
  • Une relation saine avec la nutrition
  • Nutrition sportive
  • Nutrition pendant la grossesse ou l’allaitement

En outre, un diététicien qualifié conseille et guide les patients atteints de certaines maladies, troubles et/ou thérapies :

  • Surcharge pondérale et obésité
  • Manger émotionellement
  • Diabète Mellitus de type 1 et 2 et avec des taux de glycémie perturbés
  • Dyslipidémie : cholestérol et/ou triglycérides élevés
  • Maladies cardiovasculaires
  • Dysfonctionnement des reins
  • Allergies et intolérances alimentaires
  • Malnutrition ou risque de malnutrition
  • Cancer
  • Troubles de l’alimentation
  • Troubles de la mastication et de la déglutition
  • Troubles digestifs
  • Avant et après l’intervention chirurgicale

Après une admission à l’hôpital

Vous pouvez également vous adresser à un diététicien après une admission à l’hôpital. Vous êtes ainsi assuré d’un rétablissement optimal.

REMARQUE : Une lettre de recommandation de votre médecin généraliste ou spécialiste est nécessaire pour obtenir des conseils sur l’alimentation diététique en cas de maladie.

Remboursement

Une consultation avec un diététicien reconnu est souvent partiellement remboursée. Cela dépend de votre assurance maladie et du fait que vous remplissiez ou non certaines conditions. Consultez votre caisse d’assurance maladie pour plus d’informations.

Jolien Kennis – Diététicienne

Jolien a obtenu en 2017 une licence en nutrition et diététique à la Haute école de Louvain-Limbourg. Jolien a une grande passion pour la nourriture saine et pour un mode de vie sain et sportif.

L’apprentissage tout au long de la vie est très important pour Jolien. En 2018, elle a obtenu son diplôme d’éducateur en diabète, a suivi une formation approfondie en nutrition sportive et continue à suivre d’autres cours. Ces dernières années, elle a principalement étudié l’alimentation émotionnelle et la nutrition à base de plantes. Elle a acquis une expérience en tant que diététicienne pédiatrique en travaillant dans le service de pédiatrie de l’hôpital universitaire d’Anvers en 2018-2019.
Jolien veut partager ses connaissances sur la nutrition avec tous ceux qui sont intéressés. Vous pouvez la contacter pour obtenir des conseils nutritionnels en cas d’obésité, de diabète, de maladies cardiovasculaires, de problèmes rénaux, de sport, de grossesse, etc. Elle aime également vous aider à adapter des habitudes alimentaires saines ou à vous débarrasser de la frénésie alimentaire et de l’alimentation émotionnelle. Jolien est à l’écoute de vos besoins et formule des conseils sur mesure, adaptés à votre mode de vie. Cette approche personnelle vous permet d’atteindre vos objectifs.
En plus d’être diététicienne indépendante, Jolien est également coordinatrice au sein de l’Association professionnelle flamande des diététiciens (VBVD).

La consultation

Lors de la première consultation, le diététicien apprendra à mieux vous connaître. Cela comprend une anamnèse approfondie pour savoir à quoi ressemble votre mode d’alimentation actuel. Votre poids et votre pourcentage de graisse peuvent être déterminés. La diététicienne examinera également de plus près vos antécédents médicaux, vos attentes et vos objectifs.

Lors de cette première consultation, vous recevrez des conseils nutritionnels en bref. La diététicienne conviendra avec vous d’un certain nombre de points de travail afin d’aller dans le sens de votre plan nutritionnel.
Lors de la deuxième consultation, votre demande de soins et les premières difficultés seront examinées plus en détail. Le plan de nutrition sur mesure et les conseils diététiques seront ensuite discutés en détail.
Lors de toutes les consultations ultérieures, vous aurez la possibilité de poser des questions, d’apprendre à lire les étiquettes et vous recevrez des conseils sur toutes sortes de difficultés que vous pourriez rencontrer. Ces conversations peuvent vous aider à faire face à de nouvelles difficultés, à des questions, à de nouveaux produits et à rester motivé pour atteindre votre objectif de santé.


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